【80/20 TEA】紅玉紅茶 自然農法.手採一芯二葉
我們堅持自然農法,不施農藥、不用化肥、不依賴除草劑,讓土地與茶樹自在共生。手工採摘的一芯二葉,彷彿挑出人生中最關鍵的20%,換來最值得細品的80%美好。
茶香內斂卻層層疊進,富含茶多酚,經全發酵工藝,溫潤不擾胃、不傷身。茶湯醇厚飽滿,初入口略帶收斂,隨即化開為柔和甘潤,像一場緩緩展開的深度對話,餘韻綿長。
這不只是一杯紅茶,而是一種溫柔以待身心的生活選擇。
茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美,除具有天然肉桂香外,含有淡淡薄荷香。
紅玉紅茶培育出來之時,曾震驚當時的世界紅茶專家,把此香氣讚譽為【台灣香】,堪稱世界頂級紅茶。
短萃取沖泡方法
第一泡 | 80°C | 300 ml | 20 秒
建議第一泡水溫不要過高, 並且快速出湯!!能提取香氣和甘甜
第二泡 | 90°C | 300 ml | 10秒
第三泡 | 90°C | 300 ml | 10秒
紅茶系列 / 75 g
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